Diện tích của cả đất nước Israel chỉ tương đương với tỉnh Nghệ An của Việt Nam, với 1% diện tích là nước, nhưng từ nhiều năm nay, Israel vẫn luôn là cường quốc nông nghiệp hàng đầu thế giới…
1. Dù nằm bên bờ biển Địa Trung Hải xinh đẹp, Israel phải hứng chịu những điều kiện tự nhiên vô cùng khắc nghiệt với 60% diện tích đất nước là sa mạc và chỉ có 1% diện tích là nước.
2. Israel có diện tích khiêm tốn, chỉ 22.072 km2, tương đương với tỉnh Nghệ An của Việt Nam.
3. Nước ở Israel chẳng khác gì… vàng trắng, bởi lượng mưa trung bình chỉ khoảng 50mm/năm.
5. Chỉ 2,5% dân số Israel sản xuất nông nghiệp
Israel dường như hội tụ tất cả những yếu tố bất lợi để làm nông nghiệp.
THẾ NHƯNG:
6. Mỗi năm, Israel xuất khẩu khoảng 3 tỷ USD nông sản.
7. Từ nhiều năm nay, Israel vững vàng ở ngôi vị nhà cung cấp nông sản số một cho Liên minh châu Âu (EU).
9. Càng thiếu nước, Israel càng ứng xử thông minh với nước. Chính phủ xây dựng một bộ luật quản lý mức tiêu thụ nước ngọt và đầu tư hệ thống xử lý nước thải thuộc hàng hiện đại nhất thế giới với tỷ lệ tái chế lên tới 75%.